石板滩镇开展2019年春夏季“最成都·市民课堂”——“亲子烘焙”第十节课程

作者: admin 分类: 财经 发布时间: 2019-05-15 09:26

5月9日,石板滩镇在东风佳苑二期邻聚里举办了2019年春夏季“最成都·市民课堂”——“亲子烘焙”第十节课程,共有20名学员参加。

教师授课

主讲教师王洪兵以“手撕面包”为主题展开了本次教学,首先王老师为学员讲解了面粉打成面团的筋度,所需的黄油、酵母、改良剂等食材配比、冷藏时间及操作步骤。学员们认真记录课堂笔记后开始亲手制作,在王老师的指导下,大家一起烘焙出了香甜可口的手撕面包。最后,大家一起交流了学习心得并分享了学习成果。

教学成果

分享成果

本次社区教育课程不仅使市民增长了烘焙知识和操作技能,而且进一步提升了市民对社区教育的满意率。

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